情怀与套路
时间:2022-06-24 来源: 作者:[db:作者]  浏览次数:
人们开始迷恋古代生活。
我也没有逃脱。就像看挪威人直播柴火从点燃到熄灭的全过程一样,在一个闷热的夏日,整整12个小时,我饶有兴趣地看着视频里一个年轻女子慢慢推着石磨。她想做玉米饼,需要把新鲜的玉米磨成粉。
那一定是个很酷的地方。这个女孩没有流一滴汗。她像水一样静静地完成了整个过程,然后像蜗牛姑娘一样,生起了火,在柴房的土灶里做饭。在另一个视频中,同样,当人们回到最原始的生活状态,吃饭时,需要先到山上刨几根竹笋,然后回家,用井水洗净,从房子的横梁上取下一根挂着的腊肉,在树桩做成的案板上慢慢切几片。还是一眼就能煮出香喷喷米饭的土灶,像当年隐藏在美食江湖直到决胜时刻的扫地僧。
我家以前也有这样的土灶。在我10岁之前,我的老祖母,一个矮小、勤劳的老太太,总是坐在这个柴火炉子旁边。80多岁时,她过着和十几岁时一样的生活。除了她,没有人喜欢用土炉子。一开始我爸弄回来一个煤球炉,后来大家都用煤气炉了。
炉子最大的问题是火候不好控制。需要我曾祖母这种做了几十年柴火的人来控制3354。她会告诉你什么时候往里面放一把柴火。柴火一扔进去,热浪袭人。夏天,人们忙着逃命。冬天,人坐一会儿,就有一股浓浓的烟熏火燎的味道。啊,生命的气息,吹在我的脸上。
古代的生活不容易,但是看起来真的很美。当我看到人们推着石磨时,我的脑海里竟然是“过着这样悠闲的生活,我是多么幸福”。至于你,没时间用豆浆机,只能在路边买一袋冲泡好的简易豆浆。
但是,如果这袋豆浆上写着“奶奶手工制作”和“奶奶的味道”,童年的回忆就会在你脑海中涌现。这种情绪会直接影响味蕾,让人感觉味道真的有点不一样。其实老板只是少加了一点水。
古代生活绝对是屡试不爽的商业套路。每个人都渴望回到无所事事的古代。在那段时间里,人们花了一整天的时间来制作汤圆,就像一个真正的节日。女人们穿着粗布衣服,用手把坏红豆一颗一颗挑出来,然后蒸、煮、沥干,直到完美地出现一层细豆沙。糯米粉准备起来比较麻烦。需要磨压,最后到了馅料这一步。
这个故事印在速冻汤圆的包装袋上,告诉你这是用古代方法加工的汤圆。虽然你不信,但是你感觉比起其他那些标榜自己工厂有多干净,设备有多先进,馅料有多丰富的汤圆,传统汤圆确实看起来好吃多了。
速冻食品有味道,有了感情,味道就复杂了。——有记忆的味道,更多的是对古代生活的向往。当你花5分钟煮这个饺子的时候,总是看着包装上写的图例,然后你就相信了。很明显是一群穿着粗布的女人做的。嗯,肯定比一碗没有故事的速冻汤圆好吃多了。后者看起来太现代,太薄情,太没品味。
经历过真正古代生活的人都知道,那是普通人待不下的人间地狱。太热,太苦,太累,太无聊。当然,一边吹空调一边刷手机也很好玩。
但是你不能拒绝商业套路里的古代生活。它就像磨豆浆时过滤豆渣一样,过滤掉生活中所有的烟味、劳累和无聊。留给你的只是表面的温柔。喝完一碗豆浆,发现碗底写着“3354”。你花时间煮雨,我用豆浆煮感情。不感动,不惊讶?
不是一碗机器做的豆浆后面,还站着一个当代的蜗牛姑娘。她告诉你:虽然你很穷,住的破破烂烂,买不起房子,但没关系。我仍然爱你。
有故事的食物总是格外贵。
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