有机距离

时间：2022-06-19 来源：作者：[db:作者] 浏览次数：

曾经在美国听一个人讲，现在中国人都讲有机，说平日吃的蔬菜水果都是有机的。但是产品是真有机还是假有机，要从两方面考虑。一个产品，比如一颗白菜，是否是有机的，除了白菜的种植过程，还有第二个东西决定，就是它的运输过程。

有机的距离

当时我就问，你们这里怎么不卖国外的有机产品？

他说，如果有机产品是从遥远的外国运来的，就不是有机的。为什么？因为运输过程太长，碳排放量太高：这个白菜是有机的，但是它的运输过程不是有机的。

所以有机还有第二层含义，就是这个有机产品到卖店的距离不能超过160公里。

我们说有机，只是说对我们个人有利。没有农药残留，不施肥。但是，人只要消费，就会和别人发生关系。所以既要保证他们吃的东西是有机的，对我有益，又要保证环境不会因为有机而被污染，保证别人不会被放在无机的、有害的环境中。所以他说，运输距离不要超过160公里，超过160公里的东西运输过程太长。它依赖于汽车运输，火车运输，甚至飞机和轮船运输。碳排放过高，污染环境，影响他人。

就是这么一个简单的例子，说明真正的有机不仅仅是指自己对自然条件和环境的要求，更是指在满足这样的消费要求时，不造成环境的过度污染，从而影响他人的生活质量。

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