科学也有中国味

时间：2022-06-16 来源：作者：[db:作者] 浏览次数：

我有一个梦想，就是找到中国的味道。

几天前，我的一个朋友去超市购物。一到食品柜台，他就“骂”各种零食，拿起来科学地看标签。“这个脂肪太多”“那个卡路里太多”。在他的评论里，我们俩都是空手走出超市的。

科学也有了中国味儿

这种“标签”在中国古代食品中是没有的。在我们的食谱中，只要碰到量的概念，就只能用“一点”、“几个”之类的词来忽悠。我知道，标签上那些非本地产品的“科学指标”确实让我们的生活更健康。但如果我们把一切都分解成指标，无时无刻不沉迷于数字生活，把美食变成精美的“餐桌”，我总觉得这不是我们生活中应有的“中国味”。

中国人讲究“气韵生动”；否则，他们会觉得失去了一些快乐，生活没有味道。如果中国人想有自己的梦想，这应该是其中之一。崇尚高科技的人很好，但是如果一味的跟着别人走，就会失去中国人生活的味道，对自己的信心也会少一些。那么，别人的好，很难在我们自己的生活中体现出那种“好”。

有信心，中国味会回来的。中国人应该有一个梦，这个梦不仅指向未来，也指向过去和脚下。博大精深的中国文化并没有消失，它隐藏在我们的生活中。我的小区里住着一位老人。虽然两鬓斑白，但他仍然坚持每天在小区门口疏导交通，风雨无阻。有一天，老人从小区门口不见了，却有一位老太太来为他“站岗”。后来才知道老人病了，在家休息。替他值班的是他的妻子。

这是中国人与生俱来的气节，是不可动摇的坚持。记得看到过一个历史记载：一个中国商人曾经给西方商人运中国货，结果船在海上遇到大风暴翻了。在西方的概念里，这是不可抗力。然而，第二年，中国商人交货了，西方商人对中国人的信仰感到惊讶和钦佩。

在古代经典中，试着找出“诚”字出现了多少次。中国传统学问百家争鸣，它们在根本上是相通的，就是“大道”。这就是我们在寻找的“好东西”，它贯穿了过去、现在和未来。可能有点超越“虽不可及，心向往之”，但因为是“心向往之”，所以既远又近，贴近我们每个人。有了自信，才会懂得欣赏别人的好。

在中国人的观念里，吃饭是为了“充饥”和“好吃”。填饱肚子，享受美食，是吃饭最简单也是最本质的意义。也许，当我们重新找到我们的中国味时，我的朋友就不会担心包装袋上的各种营养指标了。科学也有中国特色。

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