青杠林的记忆
时间:2021-01-15 来源: 作者:  浏览次数:
我小的时候,家里住的院子后面是一片连绵的山坡。山上除了稀疏的小石头,到处都是绿杠树,一眼望去,绿油油的,一望无际。一年到头,它都是我们孩子的天堂。在里面捉迷藏,挑绿色的粗棍子,碗,细菌。爬上绿杠树,挖出鸟巢,抓鸟。在里面疯狂,在里面吵闹,在里面哭泣。
冬天,树的叶子和杆子都没有了,光秃秃的。只有那些倒漏斗状的蜂巢还挂在树上,在北风中摇曳。树叶在地上展开,它们上升并发出嘶嘶声。我们把树叶和绿色的栅栏放在篮子里,带回家,扔在木棚里。树叶被用来生火做饭,也用作木柴燃烧。从绿色杆子中挑选出来,放在石板上晾干。晒干后去壳磨成粉,可拌入谷物,用作家禽饲料。在困难时期,它还与玉米或小麦粉混合供人类食用。只是有点苦。至少比什么都不吃整天嘀嘀咕咕的好。
春天,绿吧树会开花,但会比其他花开得晚。花的颜色是黄色带一点绿色,小串小串地挂在树梢上。我闻不到香味,花也不好看。就像杨树槐树的花。一阵风吹来,半里外都能闻到浓浓的花香。只有那些蜜蜂,整天围着它嗡嗡叫。当花几乎盛开时,它们开始长出叶子。叶子嫩绿色,在晚春的阳光下真的很好看。这时,如果你坐在绿色的酒吧森林里,就会很美。阳光透过绿吧的树叶缝隙照在你身上,很温暖。再次闻到嫩叶的清香,你只想闭上眼睛,默默沉醉。
夏季是青霉菌林收获青霉菌的最佳时间。蘑菇,我们川西叫这个,别的地方叫蘑菇。有黄的,白的,灰的,形状像地上的小雨伞。还有一种蘑菇,颜色是鲜红色的。大人说蘑菇有毒。没人敢折它,只能让它死在森林里。公证青霉菌的形成必须与天气,即雷暴日相协调。如果一个炎热的夏天有三场阵雨。然后,就会疯长。
盛夏雨后,下午放学,放下书包。马上装上小相框,去山上找木耳。不到半帧也差不多。回到家,我开始挑选,开始洗漱。然后,将洗净的青霉菌放入小簸箕中。晚上妈妈喜欢用一些油和盐炒,用一些水熬成汤。做点手工面,把面放在蘑菇汤里。哈哈,二十米外绝对能闻到纯香味。嘻嘻,说起来有点尴尬。每次都是这样,吃面之前就开始狼吞虎咽。下班后,我吃了鲍鱼、海参、河豚等。但是比起小时候,我妈做的那碗手工面还是差远了。
都说秋天是收获的季节,青粗棍的收获也在秋天。在我们川西,收获绿色粗枝的季节是深秋。几年后(大概1961年左右),供销社想买绿色杠铃和绿色杠碗(种植绿色杠铃的碗状支架)。我记得是三毛钱一斤。做这种事,我经常是朋友的冠军。经过几个月的天黑,我挑了绿吧和绿吧碗。我记得我花了将近四块钱买的。当时我的书差不多是一年的学费。
真的像过去的烟。快60年了。我写的东西,在现代孩子眼里,可能是天方夜谭。然而在我们那个时代,这些都是真的,我们这一代人一步一步走过来的。
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