乡村最美丽的风景

时间：2020-12-14 来源：作者：浏览次数：

事实上，生长在田野和山坡上的庄稼，以及在潮湿的稻田里的秧苗，都像婉如自己的孩子。如果得不到好的，又没有足够的必要营养，就无法在秋来长成五谷杂粮，从夏天的崔飞变成金米。俗话说，人混一会庄稼，庄稼混一年人。

我小的时候，每年寒暑假都会去奶奶家陪孤独的爷爷奶奶。离奶奶家不远就是制作组总部。印象最深的是队部外面有一个长50多米，宽20多米的大水坑。出于好奇，经常看成员从山上砍下绿色的牡荆，当年长出的嫩枝嫩叶把一捆捆的牡荆扔到水坑里。成员们不顾毒热的太阳，晒得满脸都是，汗水顺着他们的脸流下来，流到他们的脖子里。有时候，很不舒服。他们发现自己用结着厚厚茧的大手顺手抹了一把，然后拿起一捆牡荆扔进水里。他们年龄更大，更多的是年轻的男孩，女孩也和男孩一起工作，毫不逊色。只是我穿的衣服有点花，粉色等颜色的衣服，我的脸和那个小伙子一样，都是汗涔涔的妆。

很好奇想问一下大人在干什么？我意识到会员们管它叫绿肥。当时我还不明白这个词的意思，就是育肥压绿肥是当地的叫法。还有一个压绿肥的过程。将切好的绿色大麦如牡荆放入水坑后，装满水。水下沉后，水被释放出来，然后在上面压一层土。放一层牡荆后，再压。坑满了以后，就覆土了。几个月后，也许是整个夏天，它可能会把牡荆等绿色的大麦砸碎，出来。

那时候也许工业生产的化肥很少，也许现代农业还没有发展到一定程度，都是生产队的集体农业。积累农家肥成了生产队的一项重要而繁重的任务。生产队夏秋积累了农家肥，就像小山一样。这时候生产组长也会踩着粪堆，挺着大肚子说，只要明年雨好，庄稼就有好收成。

中国农村实行家庭联产承包责任制后，受现代农业种植思想的影响，农民开始享受这种现代化，很少有人苦心经营农家肥。拿钱到供销社或者农产品销售点，优质肥料就会送到家里。利用小型农业机械春播，将珍珠般的肥料轻轻洒入刚刚犁出的带着泥土香味的黑色犁沟，省时又潇洒。可以说农民真的很乐意用现代化。

施农家肥和制作肥料需要大量的人力和时间。可能需要半年或者一年的时间才能拿到新一年的春播时间。人即使不怕累，不怕抱怨，也要默默承受沉重的压力。当粪肥积累足够多的时候，运粪肥也是一个很大的劳动量。90年代大部分都是用马车运输化肥。平地还好，但在山里，运肥是个景观。看到运肥现场的人永远不会忘记。

有一年冬天，我去爷爷家，看着叔叔等一些成员运粪。因为是山坡，当然马车上不去。成员使用一个看似帆布的长袋子，直径约2米，直径30厘米；成员们骑着驴和骡子上山，手里拿着驴往前走，就像地雷战里骑地雷的民兵一样，给我留下了深刻的印象。

我去农村的陆家生产队，积肥有其他特点，生产队靠养猪养牛积肥。夏天，猪和牛总是被新土填满，猪和牛一起撒尿，然后加上雨水，牛踩在上面，自然搅拌。粪便一两个月就开始了，制作队长也不知道是什么时候或者哪个制作队长的诡计。当粪便开始的时候，几十个圈子开始了，队长把男成员召集在一起，就像一场房屋拍卖。说，东边的第一个圈，20分，第二个圈比较大，30厘米，会员看了看值，还是觉得很不错，就赶紧回答，接了工作。有时候按照每个圈的天数，西方的猪圈里有一个工人(一天的活)。你接下工作，2小时完成，剩下的时间可以在家睡觉。这就像工厂的计件工资制度。

粪肥出来了，就得一起运。还有一个运气的过程。成员们用土筐一起捡，慢慢地在院子里堆成小山一样的粪堆。后来在像小山一样的粪堆上捡粪，爬上斜坡，费了很大力气。冬天，沤好的肥料要用镐刮下来，然后用马车运到地面。

那些年，农村每个家庭都一样。只要有私人土地或者房子前后的土地，养猪，做猪粪，自己挖厕所沤粪。只有把粪肥放出来，才能把粪肥倒掉，到地上，庄稼才不会被烧死。否则，地上生蛆，或者烧掉幼苗。

农民都知道，农舍是沃土，祖辈一代传下来的。这样会保持土地的营养，使土地肥沃，变得美丽。而不是农家肥加化肥，时间长了，土地就没那么有营养了，土地就干净了，没有庄稼长得好。复合肥虽然比化肥好，但比不上农家肥。

随着现代农业生产技术的发展，土地从传统的手工作业转变为机械化耕作。科学种田，科学施肥，粮食生产连年突破，粮食品种越来越多。

但我还是忘不了农民那种土香味的肥料。施用农家肥生产的粮食是纯绿色产品，肉质鲜美，米味浓郁，粮食中无化肥残留。长期使用农家肥更有利于土壤质量的改善。农家肥使土壤肥沃，使生长在土地上的农作物抗倒、抗旱、抗病虫害，生长能力强。

每次吃这种纯绿色的产品，嘴里还是有一股余香。

如今，这种简单而美丽的乡村风景再也不会出现了。

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