乱弹茶

时间：2020-07-18 来源：作者：浏览次数：

喝茶的方式有很多种。有人总结了喝茶的经验，得出了以下结论：一杯是最好的，最优雅的；两杯是用来喝的，很浓；三杯是给牛的，太粗俗了。中国人喝茶已经有几千年了。当你喝酒的时候，你喝掉了文化，留下了几十部关于茶的作品，如蔡襄的《茶录》、陆羽的《茶经》、毛的《茶谱》、宋的《北苑茶录》等等。几年前，中央电视台7台来到我们城市拍摄一部关于旅游文化的故事片。在临平的一家酒店里，杭州的艺术家们被特别邀请来表演茶道。在“洗完茶”、“等着喝汤”和“清洗餐具”之后，表演者给每个人端上一小杯茶。客人们只能用他们的舌尖品尝茶的美，但不能一下子喝光。事实上，一次喝完是不够的。这种茶，对我的急性子来说，也尝不出多少享受，也看不出味道。我觉得泡茶太麻烦了，浪费了我的好时光。因此，我绝对是一个喝茶的门外汉。我的茶只能叫“牛饮”，与文化无关，我从来没有喝过鲁童《茶歌》里唱的“两轴清风”的美妙感觉。

据说，茶的最高境界，如禅，只能有人参加，但不能说，可以把人带到一个非常遥远的境界。茶中最好的东西是山云，当它在深山峡谷中发芽时，已经渗透到了禅机中，但是当我等待普通人的时候，我却无法理解它。几年前，许多茶馆一夜之间出现在小镇的街道上。虽然茶馆的名字相当优雅，接近茶的境界，但当你推门进来时，很难说它的实质是什么。也许，什么样的茶客，就有什么样的茶馆。我最喜欢的事情是在办公室工作或在家休息时泡一杯浓茶。虽然我不能喝腋下的风，但它也很提神。有三种风味，如小桥流水，温暖清新的舒朗。

正如诗中所云：“南山北山始雨歇，春有三风。山村里到处都产新茶，妇女们提着装满楼房的篮子。”从茶树上摘下一片茶叶，穿过炼狱般的火海，然后冲入茶杯。对人来说真的很难，茶也很难，可以说是精神的升华。古人说：弱水三千，只敢喝。所以，世界喝三千，我只喝茶，是不是太多了？

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