植物笔记（五）：香菜，是草是菜更是药

时间：2020-07-18  来源：  作者：  浏览次数：

许多人喜欢这种菜；许多人讨厌这种食物。

我喜欢它是因为她的味道；恶心，因为她的味道。

当孙子们还很小的时候，勤劳的祖父们总是在冬天到来之前一两个月就播下“虫菜”的种子，直到元旦前后的近两三个月，当我们在奶奶家过寒假的时候，我们有一个好运气去吃饭，筷子的速度创造了灵活的手指和在菜里打架。

湖南没有多少人不喜欢这种食物。直到20世纪80年代，知道“虫碟”这个名字的人越来越少，而且经常用“盐苔碟”来代替。

这种草本植物天生散发出一种特殊的香味，使人垂涎三尺，并使人肠胃开阔。中国人用一个声音说话：香菜。研究植物学的专家写了书，说在被子植物门，双子叶植物类，伞形科伞形科，香菜科欧芹亚科，世界联合定义：香菜。

盐苔，香菜，不同的字符和不同的发音是相似的。原来我们这个地方的名字是正统的，而芫荽这个词来自黄河北岸的历史演变。值得一提的是，当它出来的时候。

它适用于长江和黄河的水流，忘记了地中海的记忆，不知道哪一年哪一天。白山黑水，中原幽草，芫荽绿中国大地，不分东、西、北、南。

无论土地肥沃还是贫瘠，无论寒冷、严寒还是白雪皑皑，芫荽都能在秋天和冬天生长，在春天生长，变得又肥又嫩，享受生活的美好。

不用问，一般人都可以吃香菜，原因可以追溯。中医认为，吃香菜可以促进男性精子活力，提高生育能力；芫荽、羊肉或狗肉能刺激性欲，提高性能力；特别适用于外感风寒、脱肛、食欲不振、麻疹的儿童。这些不是我的废话。《本草纲目》已经详细解释过了。

更不用说，芫荽也有缺点，那就是它伤害人的精神，影响视力。为了保护你的健康和我的健康，你不能多吃也不能长时间吃；那些有口臭、体臭、严重龋齿、胃溃疡和溃疡的人建议少吃；此外，由于芫荽的温暖性质，人谁通过了麻疹或没有通过它，但热和毒素是停滞的，最好是禁食。

是的，芫荽是草。没错，芫荽是一道菜。更重要的是，芫荽是药。

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