麦当劳叔叔卖什么
时间:2021-04-17 来源: 作者:  浏览次数:
也许他们在国外呆了很久,现在安吉和安东最爱吃麦当劳了。肯德基虽然不错,但在一定程度上迎合了中国人的口味,而麦当劳保留了相当一部分美国快餐。就像安吉说的,吃美式快餐自然是原创。
每次我看着安吉和安东享受着和麦当劳一起吃汉堡和薯条,我就问他们:“麦当劳卖什么?”两个孩子总是被我的问题搞得情绪低落。
“卖什么?就卖我吃的这个——汉堡吧!这里,还有他嘴里的苹果派。”安吉顺便指了指安东。
安东接着说:“还有麦乐鸡、薯条、圣代.嗯,汉堡有很多种口味,都是美式的;馅饼也有很多种,很好吃!”
“还有别的吗?”我问。
“有很多!爸爸,你打算开一家快餐店吗?打听得这么清楚!”安吉越来越不耐烦了。
只要他们吃麦当劳,我就问他们同样的问题。问了很久,安琪和安东才知道,谈论麦当劳卖薯条和汉堡,很无聊。他们开始寻找新事物。
“麦当劳的儿童套餐会捆绑玩具。上次卖‘史努比’小狗玩具,这次好像是‘哆啦a梦’,还会经常翻新。”
“他们服务很好,服务员的态度很和蔼热情。”
安吉和安东在不断思考新的答案,而我则在焦急地等待他们有一个本质的认识。孩子妈妈有时候会嘲笑我,说我鼓励他们,总是让两个孩子很小的时候就去找商业规则。为什么不让他们好好吃麦当劳?但是我不想放弃这种训练。我探索和积累的时间越长,就越能让孩子对事物有更深刻的理解。
有一次,安吉在回答这个问题的时候突然提到,不管是哪个国家,哪个城市,只要是麦当劳店,地板,桌椅,餐具,工作人员制服,菜单的样式……推门进去一切都一样。
我心里一动,问她这种现象和其他商品有什么相似之处。
“我觉得很多日本品牌的家电都是这样的。看款式就知道是哪个牌子了。”安琪拉想了想说。
我如释重负地笑了:“这一次终于清云见天了。我一直在问你,我要的是这个答案。麦当劳不仅卖快餐,还卖品牌。”
后来我们在北京王府井最繁华的大街上看到了一家麦当劳餐厅,于是我又问安吉和安东:“麦当劳餐厅都建在哪里?”
他们脱口而出:“一个热闹的地方。”
“为什么选择这些地方?”我在努力。
“容易挣钱!东西能卖是因为地段好。”
我笑了:“对,这么好的位置!麦当劳在世界各地拥有许多良田。他们会赚多少钱?"
安吉尔和安东突然意识到,麦当劳还是一个隐形的房地产中介。
20世纪80年代末,麦当劳进入中国,在北京开设第一家分店时,选择了北京东单街和长安街交叉口的黄金地段。当时很少中国人知道这块土地是个黄金娃娃,给了麦当劳很多。王府井改造后没多久,麦当劳赚了一大笔钱,仅仅是因为店铺拆迁的补偿。那一刻,有人知道,麦当劳作为一个房地产投资者,眼光是敏锐的。
麦当劳创始人雷克罗克(Ray kroc)曾经问过德州州立大学MBA班那些有才华的学生:“我的麦当劳卖什么?”当学生们被这样一个简单的问题迷惑时,克罗克给了他们一个令他们惊讶的答案。
一家原本只卖快餐的美国餐厅,总结出一套科学合理的制作快餐的程序,店铺装修的规则,店铺选址的秘诀。当麦当劳品牌最终被特许经营用来扩张时,麦当劳很大程度上成了一家房地产企业。克罗克不仅仅是想炫耀他的聪明。他试图通过简单的故事向人们灌输先进的商业思维——,帮助他们形成一个叫做“商业平台”的概念。做生意本质上就是搭建一个平台,然后把各种可以整合的资源放在这个平台上。时机成熟的时候,我们会跳到另一个平台,在上面投入更多的资源。
快餐店是麦当劳第一个商业平台。运营商不断把美国文化的一些元素放在快餐店的平台上,很快把麦当劳变成了一个销售美国文化的平台。
麦当劳本身就是一本活的经济学教材,不仅仅是麦当劳,生活中的一切很可能都包含着经济学理论。只要你用心,随时都能学到有用的知识。
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