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经典诗歌

    【家园】大飞蟹 （随笔）


    时间：2019-11-07  来源：  作者：  浏览次数：


    说“有朋自远方来不亦乐乎”，况子家大嘴小嘴四张隔大水一潭而兴兴归来乎？故喜从天降喜悦万分之聚来那是甭废话的了。喜悦归喜悦，最终还得要靠口条上享受到了真玩意，那才是真如意、真有面儿呢。遂饿着肚皮就屁颠屁颠的赶去三天前既踩点妥当、又预定妥当的地儿，去购买竖三把大拇指尚嫌点赞不够的梭子蟹了。不得不表白，俺绝非是个不食人间烟火、不讲人情世故与葛朗台有得一拼的老吝啬鬼。千万别看俺在平时里，连片菜帮子也要切吧切吧、剁吧剁吧，嚼也不嚼的就通通吞咽进去。可面子与里子上流传都驱使俺，今儿的餐桌之上断不能仅几只梭子蟹的那么冷清、寒酸，少不了还要用些虾爬子、河蟹之类的时髦来加以渲染和烘托。　　　　按约定，俺喜悦满怀的准点儿站到了柜台前。时，女店主正蹲地低头忙着整理一大盆个保个都如打了吗啡、吸了烟土般亢奋异常的大螃蟹。甭说还要买，就是看着它们的精神抖擞，也足让俺念念不忘、喜气盈盈上十天半月还不止呢。初，小女店主未发觉不食言的主儿已然是踩着点儿到来。听有两个轻咳声，她即挑起柳叶眉来张望，发现是俺立微甜笑。互道问候，便实心实意的请俺进到里面去盆中随意挑选。闻听，孰能不激动？失了多少年的和煦与轻松，终又扭转了俺的麻木、融化了俺的冰凉。你说怎么着，之一下子就让俺享受到了恰似走国宾通道的高贵，重温到了“站起来”的自豪。怪不得一出门就有两只喜鹊“喳喳”个欢实。真是个好闺女啊！还一再叮嘱俺要“多加小心”地进去呢。盛情难却，唯蹲身盆边来敞开挑选方为礼貌哟。便抓起一只蟹子先在手里掂了一掂，感觉很是不错与前时考察的感觉无二，足有四两上下的沉重。又抓起一只来掂量，依然如故遂一个个“好”脱口而出。借挑选与之交谈。得知：同夫君来本市做海鲜生意已五年多了，有一个四岁多大的小小子。所以，让俺以八点半为准，就是怕因送孩子遇路堵而耽误事。小女店主三十岁左右吧，黄白镜子的瓜子脸儿。或因天顶天离不开汤汤水水鱼腥虾臭的缘故，竟无一抹的粉黛。实实在在的劳而苦干、实实在在的接人待物，难得啊！买了许多年、许多回的鱼鳖虾蟹，还真是头一次遇到亲手递来漏筐让买主尽情控水的卖主儿。选毕称重，竟还要给抹零羞煞俺也。连摇头：公买公卖理所当然，有一得一天经地义。以后，就来妳家买了。　　　　喜悦回走，拎着拎着不知不觉忽的一笑。惭愧，惹近前一位较老李还要老李一分的老俏女直眉楞眼的不敢挪窝了。八成以为是遇到了精神病。连带红指甲的手儿、喷摩丝的头儿和大红大紫的大薄纱衫儿都给吓得发抖么。将心比心，俺若是冷不丁的遇上了也会同样的。之所以不能自持，皆源俺胡思乱想的太多。这期间，俺想到了十年前给爹娘买的那两只大飞蟹还要花一百五十元钱呢；想到了以往因吃不起白米饭而只能靠吃大闸蟹来充饥的那方潦倒们；想到了“臭鱼烂虾香炉礁老家”的那些年流传；想到了讲说“以吃蛤蚌喝牛奶度饥荒”故事时的那个洋洋得意；想到了“三十年河东三十年河西”的变化无常；想到了五十多年后哥几个有幸凑在一起时，开口的不是这个那个“好”，而是，当年在半夜里吃下去碗碗猪肉炖白菜的喷香真香；想到了，小时每吃起娘给俺仅用大虾头包出的饺子就鲜亮异常；想到了日以继夜卖騈好味道的，或压根就没有见识过好味道；想到了为何能有麻辣烤葡萄、麻辣烤蛾子蝎子钱串子的花样翻新层出不穷。最终，仍想去了这多年来因小岗村的一纸给各方面所带来的翻天变化。　　　　进屋喊道：孩他娘诶！快拿大盆来，个保个的肥、个保个的活呀。别看俺家的老娘们平日里懒的就会趴在床上看手机，今儿，听了招呼霹雳扑通如箭打一般的端锅门前。真是作脸，倒进锅中的蟹子都还伸胳膊蹽腿的动弹着呢。“分量够吗？”，“嘛玩意！二百五十五元只要了二百五还不说，便二百五也是高高的二百五呢。不错眼珠的盯着那还有差！ ”端进厨房，忙撸胳膊挽袖子清洗开蒸。慢慢，闻到些蟹味的丝丝淡淡，好生喜悦。十五分钟揭锅捡出。发现，无一点儿蟹黄蟹膏的呈现。好生纳闷？接发现，蒸锅水非但没见减少却增加了近原来的一倍。　　 愈好生奇怪。家里的，向来嘴急且尤其喜爱享受吃支楞巴翘海物时的麻烦。不用俺去关怀，自己就挑了个大的“咔嚓咔擦”起来。虽海水差一差就能涨进俺老家的房子里，但俺还是有些年头不去沾虾虾蟹蟹边了。一是没了曾经的味道、二是纠结这个素那个素的、三是嫌弃耗时费力的不值得。垂手而立等着夸奖，然只听咔嚓声没有飘扬声。心想：这败家老娘们是光顾着吃了。遂俺自己提了一句“这蟹子买的不错吧”。万没想到回答俺的竟是“啥破玩意呀，空空的一点肉也没有。”一愣傻眼，“不能吧？个保个都是亲手掂量过的呀？怎么能够呢。”俺低八度回应着。暗自庆幸，幸亏是私房钱买的。稍倾，家里的补充道：一定是注水了、一定是都给注水了……　　　　一句话点醒梦中人。科学就是生产力嘛、只要有了人什么样的人间奇迹都可以创造出来嘛。基于此，俺一再怀疑的，已然“背包”过后螃蟹仍具正肥时节体重也就有解了；俺一直纳闷的蒸锅水越蒸越多，多出了近一倍的水量亦不必为之再去纳闷了。高科技呀！打哪儿注进去的水呢、注水如何还能活蹦乱跳呢？嗨，吃也吃了、花也花了，还瞎琢磨个球。买个心到佛知不亦乐乎？然也。另，兴许还是俺“以小人之心度君子之腹”的过错呢。不管怎样，小女店主都给俺带来了一个极美好、极有纪念意义的早晨。俺坚信，小女店主是个秀外慧中的实在人好心人。

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