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经典诗歌

    关于早餐


    时间：2020-05-25  来源：  作者：  浏览次数：


    再看看陈晓卿的《至味在人间》，有一段引用焦童的话说，早餐是“一天的第一期待”。他甚至不愿意称早餐为早餐。他害怕简单地吃它。如果他因为早起而“吃得很差”，他会“觉得恶心”。如果你认为第二天早上可以吃到美味的食物，“气球花会在你的心里绽放”。读这篇文章时，我也有同感。虽然我达不到焦童先生的水平，但早餐对我来说是绝对不可或缺的，甚至远远超过午餐和晚餐。幸运的是，我可以触摸我女儿的灯，享受她妈妈每天早上准备的早餐。无论在杰西李的秋冬季，睁开眼睛，坐在餐桌上，看着丰盛的早餐，胃液会瞬间开始涌出。这时，我会想起著名的俄罗斯生理学家巴甫洛夫的有趣实验——。他的狗对条件反射的反应。我想和女儿讨论这种感觉，但她及时阻止了我。后来，她低声问我：当你不想开枪后想在早上睡懒觉时，妈妈会敲脸盆吗？想想原因吧！事实上，我对天津的饮食很满意，尤其是早餐。一位塘沽的朋友曾经告诉我，塘沽在城市里比塘沽好。早餐特别丰富，味道正宗。起初我不太重视他说的话。毕竟，塘沽和这个城市只有20公里远。哪里如此美妙？直到在塘沽轻轨站吃过粘煎饼果子，我才开始同情他。煎饼果作为天津的一种早餐，有很高的引种率。尤其是外宾，几乎是必须的。我好像没有不吃薄饼果就去过天津，当我想到它的时候，我就会想起两年前席卷全国的《舌尖上的中国》中薄饼果的画面。许多纪录片和美食节目都详细介绍了天津的薄饼水果，但毫无疑问，咬舌头的团队是最称职的妈妈。对天津的原住民来说，豆腐、豆浆、油条和锅巴可能更受欢迎。但是前提是你必须在早上多牺牲半个小时的睡眠时间。为了在任何一家早餐店里吃一顿舒适的早餐，恐怕我不能从排队到最后满意的半个小时都不出门。这也是薄饼水果更受年轻上班族欢迎的原因。所以你看，只要不是休息日，早餐店里的年轻人就很少，大部分都是像我这样40岁以上的人，你可以从吃饭的节奏中感受到时间的闲暇。因此，如果我旅行，我隐约觉得了解一个城市最直接的方法是去一家早餐店，而不是在酒店吃自助餐。尽管一些酒店也将在自助餐中加入当地早餐，但它已经产生了橙色和三叶橙色的变化。随着物流的发展，各城市的餐饮趋于趋同。只有早餐才能保留其原始和真实的特征。正如许多美食家所说，判断一个人是否是真正的北京人最简单的方法就是给他一碗豆汁。从他喝豆汁时的表情来看，很明显，那些露齿而笑的人一定不是北京人，相反，他们一定是纯正的北京人。培养一个人的饮食习惯是一个复杂的过程。作家阿城曾经写道：“当一个人还没有成熟时，蛋白酶的组成有很多可能性。随着食物类型进入小肠，蛋白酶的类型和结构开始形成，甚至变得固定。”这可以完全解释为什么有些人去外国时很容易不听话，但他们的胃口实际上是在和他们不熟悉的食物组合作斗争。想想我现在对早餐的热情，除了方便的家庭环境，我可以自由地吃喝。更重要的是，这是我年轻的母亲为我养成的饮食习惯。我年轻时出生在农村。虽然我小时候家里很穷，但早餐还是有保证的。无论是冬天还是夏天，睁开眼睛，你可以看到八仙桌上热气腾腾的早餐，有时是玉米粥，有时是热汤面。标准旁边是放在旧酱罐里的腌菜，切成细条，撒上芝麻油。那一刻，我感到昏昏欲睡，不是因为我年轻的胃口好，而是因为我前一天晚上吃了太素，我的胃口已经抗议。

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