你有多久没有吃过妈妈蒸得包子了?
时间:2021-01-19 来源: 作者:  浏览次数:
今天,又刮风了。树叶在风中飞舞,树枝在风中摇曳。天又凉了。父母穿衣服多吗?家里炉子着火了吗?也许,这就是每个在异国他乡的游子所关心的。
我喜欢吃馒头,尤其是我家腊月做的粉条大馒头。
面条会在前一天晚上做好。爸爸负责馅料,粉条,豆腐,白菜……还有各种调料。在爸爸魔手的“调理”下,它们变得那么好吃。每次调馅都会用勺子品尝。久而久之,我养成了一个习惯。妈妈负责和面,讲究三光:盆光、面光、手光。但是不管遇到多少次,最高的一次做的是面光和盆光,手会一直粘着。那些面条在妈妈手里渐渐变得光滑,看起来好极了。
之后全家动员。我负责擀皮,爸爸妈妈负责打包。虽然我每次包包子都是我妈教我的,但是我一直学不会,包子上也没有褶。对妈妈还是有好处的。
“孩子,不要卷得太薄,中间比较厚。”
“哦。”
我妈总觉得我皮肤太薄。在我妈的“教导”下,我渐渐把它卷成了一张皮厚皮薄的团团转。其实不管卷成什么形状,有我妈熟练的手,包子总会好看的。
笼里有了包子,再过20分钟就可以吃到刚出炉的包子了,想想就开心。
2019年11月9日,我又回家对妈妈说:妈妈,我想吃粉条馒头。粉条馒头太少,外面白菜太多。
一直在外面找有“妈妈”味道的包子,可惜一直找不到。
妈妈说:好像好久没吃包子了,上次是去年腊月二十八。现在农历腊月快到了,心里没泛酸的感觉。身边没有孩子,我妈连蒸馒头的动力都没有。
这次包子做得很成功。我吃了四个包子,我爸吃了四个包子,我妈吃了三个包子。我笑着说:一笼大馒头够吃三餐了.
过了很久,终于又吃到了妈妈送的包子。常年不在身边,父母在心里,在老家父母也不是天天想着你。经常回家看看,回家,父母有动力;回家,父母有希望;父母回家可以安心。
本文来自华纳娱乐文学网 转载请注明
上一篇
下一篇