品道六龙茶

时间：2021-01-13 来源：作者：浏览次数：

中国人爱喝茶，朋友远道而来，所以一杯好茶比几句好话更有用。如果有客人来你家，没有茶，说明主人口味不够，客人或多或少会有一些意见。难怪人们常说“到你家要杯茶”，喝水就说“要碗水喝”。量词根据你想喝什么而不同。这是中国文化的讲究，说明茶还是有一定地位的。

世界上有成千上万种茶。我住的地方叫南丹，在广西西北部。是一个30多万人口的小县城。县城虽小，但物产丰富，其中一种叫刘龙茶。刘龙，这个名字很好听。任何接触到龙这个词的人，都有一种气势在里面。刘龙茶这个名字的由来肯定和当地的名字有关，因为刘龙茶的种植区域是六寨镇的马龙村，也因为有一个叫莫的将军从村出来，是著名的爱国抗日名将。曾任国民革命军贵溪军区司令员。解放后，他担任CPPCC自治区副主席并种植它。除了六寨镇，每一个都以一个字组成六龙，牛逼，好记，好用，寓意深刻。

这几年来，我接触了很多刘龙茶，目睹了刘龙茶业的不断变化，也知道南丹人爱喝刘龙茶。刘龙茶叶已经从一个小行业逐渐稳定到一个更好的行业，打出自己的品牌，在市场上赢得了一个小小的声誉。喝过的人都说，虽然产业规模不大，但是刘龙茶人把小产业做成品质优良、技艺精湛的精品，是一件了不起的事情。绿茶、红茶和红茶三大类14种产品一经上市就赢得了消费者的认可。“刘龙”、“六寨古茶山”、“六龙烟池”三个品牌商标，成为刘龙茶叶的居家保护珍品，在国内各大展览和比赛中频频获奖。他们拿下的“非物质文化遗产传承技能”金字招牌名副其实，含金量真的很重。在这个领域能获得这样的荣誉真的很难得。

刘龙茶一步步发展到今天。除了独特的气候和环境因素造成的高山茶的独特品质之外，刘龙人的精神是这种茶的香味的关键。胡红梅女士是这个茶园的主人，她喜欢上刘龙茶并不是偶然的。好茶只有找到一颗心甘情愿的心，才能激情绽放。胡女士感兴趣的是小茶的气质和势能。她必须为这种好茶讲一个好故事，讲一个好精神，这样刘龙茶才能成为一个好的茶家，为她的生活增添更多灿烂的色彩。

创业总是伴随着艰辛。在20世纪80年代和90年代，刘龙茶叶基地仍然是农业部门的下属企业。企业改制后，人走神，没人管茶树。有些地块的茶树慢慢淹没在杂林中。2004年胡女士接手后，在没有技术和经验的情况下，一个柔弱的女人面对着躺着不动的茶山，只能穿越内心，用一颗不知流了多少眼泪和汗水的心，慢慢探索，于是我整理了一下曾经荒芜的茶山，然后我就有了一幅翠绿而生机勃勃的景象。

为了在市场竞争中赢得主动，胡女士和她的团队开辟了一条没有路的大道路。刘龙茶生长在海拔约1公里的高山地区，云雾缭绕，阳光充足，早晚温差大，为打造高品质的刘龙茶奠定了良好的基础。胡女士接手茶叶基地，正是她看中的。在他的领导下，整个茶园得到了全面的升级和升级，现代科学技术被用来提高茶叶的质量和产量。积极与各高校科研院所开展技术合作，成立刘龙茶叶研究所，探索研究刘龙茶叶高产栽培技术和深加工技术，积极培育刘龙茶叶新品种，为刘龙茶业的可持续发展注入新的活力。

在新的时代背景下，刘龙人针对农村振兴问题，着力建设现代茶园，促进农业和旅游业的融合。胡女士从建立茶产业核心示范区入手，聚集各种发展因素，积极寻求各种政策支持，多渠道筹集资金，加大对茶园基础设施建设的推动力度。随着1200多平方米的刘龙茶文化展示中心和600多平方米的加工车间的建成投产，刘龙茶业实现了一个辉煌的转折。今天，刘龙茶山沿线有一排排整齐的茶树。休闲小径在茶园里绕山行走，山顶立有休闲亭。游客不时深入茶园，体验采茶的乐趣，感受茶园的风景，呼吸山里的新鲜空气，缓解心情的压力。如果把收集的茶叶在师傅的指导下加工，收获自己劳动的果实，然后手里就有了香茶。在刘龙茶浓厚的文化氛围中感受民国风情，与古人谈天说地，是极其惬意的。

今天的刘龙茶人已经从《易经》认识到了“六龙护天”的自然规律。他们在掌握刘龙茶自然属性的基础上，赋予了更高的文化价值和内涵，以“成为天然宝藏、培育文化”的冷静自信守护着六龙神韵，自觉成为带领一方致富的带头人，为南丹这片热土播下了长长的绿色种子，播下了厚重的种子。

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