充实别人瘦自己

时间：2022-06-14 来源：作者：[db:作者] 浏览次数：

当我们第一次看到奶奶的自助餐厅时，我们以为我们来错了地方！3354奶奶庄珠玉女士，经营这家没有招牌的自助餐厅，唯一的经营理念就是让你吃饱！

今年，她已经76岁了。从早期的一碗饭、一个菜、几毛钱到现在，不管是什么饭，都要五块钱。一个人再笨，也知道这是稳赚不赔。但是，奶奶已经完全违背商业原则经营了四十八年。唯一的原因就是工作的人在外地吃不起饭。如果他们不吃东西，他们就会饿死。就这么简单！

别人在卖田养儿子，她在卖房子养别人的儿子。难怪她儿子一直喊停。问题是老奶奶还是怕有人饿死。到现在她还是每天早上去这家一点都不像店的店做点准备，然后推着车去菜市场备菜。

这是一个注定要赔钱的生意。但是不要看奶奶对自己漫不经心的态度，对食客的大度。她买菜挑三拣四，斤斤计较，但是卖菜的商贩都知道奶奶是做亏本生意的，所以平时在价格和重量上都很照顾她，有时候甚至还会赊账。他们说：“跟奶奶一起立功！”卖菜的欧巴桑也告诉我们，“前阵子我奶奶因为左眼白内障休息了一段时间，最近又开始卖了！当时中午，有一堆人围着她的餐厅看。”他说奶奶没卖，也不知道有人饿死了，只是担心。奶奶以前身体好的时候每天早上都在附近的工厂打零工，赚钱贴补日常开销。但是奶奶没有告诉我们这些事情。她只是在忙着做饭炒菜的时候，邀请我们中午留下来吃饭。她想给人们治病。她说人要吃饱了才有力气做事。

奶奶说：“我这辈子挣的都赔了！七栋房子都卖完了.人天生就是要做事的，别人支持我们，我们也支持别人……”“人们支持我们，我们支持其他人”。多一点知识应该是“人人为我，我为人人”的意思吧？但大家都知道，问题是，是谁干的？谁像个什么都不读的老太婆，想当然？

午饭时间到了，所有的食客都来了。不打招呼，不讨价还价，漫天要价，虚情假意。我吃了十几二十年奶奶做的菜，她跟她妈一样。为什么？而谁该感谢谁，其实也不知道！

五块钱一个白碗，免费鱼骨豆腐汤。想吃得更好？加一个菜，不管荤素，都是五块钱。十块钱吃的饱饱的，没钱也可以赊账，到了下午，我有了谋生的体力。而且，如果赊账太多，我奶奶也不会要求付款。没饭吃的人恐怕要饿死了。记账的概念在哪里？她说，“生意好的时候，一天100多个客人，桌椅不够用。有的人还得蹲在路边吃！对不起！”我们说：“生意越好，亏的越多。”“是的！但是我不卖的话会很尴尬，好像我们怕别人吃了一样！”反正就是这样，奶奶！怎么能用社会标准的价值观和她谈生意？

客人吃饭像回家。一切都是自动的。他们自己填饭，自己舀汤，自己算钱。吃完饭，他们自己洗碗，在洗手池边擦脸，然后离开。整个过程中，有人连一句话都没说。这就像一个家。但是这一天，奶奶反复叮嘱每一位食客明天早点来吃饭，因为奶奶的孙女明天就要订婚了，中午就要回家了，来晚了就吃不上饭了。奶奶的语气像是在劝诫一个老朋友，她的家人和孩子。

40年来，奶奶瘦了，补了好多人。问她赚了多少，她说：“安心吧！”这一天，反而觉得自己赚的最多，至少赚到了“信”字。最后，我相信有人在对别人的3354欧巴桑这么做，欧巴桑远在高雄盐城浦，没读过什么书，也不太懂文字。

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